北雪 鬼夜叉 純米吟醸 720ml

新潟県 北雪酒造

限定酒 『鬼夜叉シリーズ』

『遠心分離』とは通常のもろみを搾るという行程ではなく
一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止する為の現在の考えうる最高の技です。
更に、遠心分離したお酒を即時「瓶詰め」し「瓶燗」処理し「瓶貯蔵」しております。
鋭さと柔らかさの調和により、しぼったそのままの鮮度を保った「新・日本酒」です。

穏やかで果実を思わせる吟醸香に米の旨みや酸味がバランス良く口の中に広がります。
飲み飽きしない味わいです。

原料米/五百万石
精米歩合/麹米:40%掛米:45%
アルコール度数/16度
日本酒度/+3

※写真は720ml
1800mlも御座います。

720ml
1800ml
販売価格 2,420円(税220円) 〜 4,400円(税400円)